Sciences analytiques / Contrôle alimentaire / Contrôle de production agroalimentaire / Analyse des produits laitiers Analyse des produits laitiers
Les analyses de produits laitiers ont pour objectif d’optimiser les processus de production et d’atteindre la meilleure qualité possible des produits finis. Les instruments d’analyses de produits laitiers proposés par HTDS aident au développement, à la formulation et à l’optimisation de vos productions.
Notre gamme de solutions d’analyse évolue régulièrement notamment à mesure que de nouveaux adultérants font jour dans les chaines agroalimentaires. Pour ne rien laisser au hasard, nous sommes à vos cotés pour tout contrôle de matières premières, pour la vérification de la qualité des produits finis et pour le développement de nouveaux produits.
Nos technologies ont fait leurs preuves en matière de sécurité alimentaire, d’analyses de composition et de contrôle des propriétés fonctionnelles des produits. Elles respectent les normes internationales FIL, ISO, ICAR et AOAC.
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Documentation & Publications
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Réfractomètre portable MyBrix
Doté d’une gamme Brix complète et de 10 échelles pour le sucre, MyBrix permet d’analyser rapidement la plupart des échantillons alimentaires et boissons. Grâce à sa conception compacte, robuste et résistante aux intempéries, cet appareil de poche est idéal pour les mesures sur le terrain et sur site. -
Analyseur de lait IndiScope FTIR
Votre allié pour garantir la sécurité et la pureté du lait -
Spectromètre d'émission optique Avio 550 Max ICP
L'Avio® 550 Max est un instrument ICP-OES compact et de configuration simultanée, idéal pour les laboratoires à haut débit.
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Kit de test Solus One Salmonella
Une seule étape d’enrichissement pour les résultats du lendemainCertification AOAC OMA et PTMValidation ISO 16140 par AFNORLarge gamme de matrices alimentaires et environnementales validéesCapacité éprouvée dans les matrices difficiles telles que les herbes, épices, cacao et lait en poudreFormat de bande de puits cassable - pas de puits de test gaspillésTraitement manuel ou automatiséDébit d'échantillons très efficace lors de l'utilisation Automatisation Dynex DS2 -
Bandelette de test AuroFlow Beta-Lactam
Le test de bandelette bêta-lactame AuroFlow ™ est un test qualitatif et rapide à flux latéral conçu pour détecter les résidus d'antibiotiques bêta-lactame dans le lait de vache cru et mélangé. -
Bandelette de test AuroFlow BTS Combo
Le test AuroFlow ™ BTS Combo Strip est un test qualitatif et rapide à flux latéral conçu pour détecter les résidus d'antibiotiques bêta-lactame, tétracycline et sulfonamide dans le lait de vache cru et mélangé. -
Bandelette de test AuroFlow BT Combo
Les bandelettes de test AuroFlow ™ BT Combo est un test qualitatif et rapide à flux latéral conçu pour détecter les résidus d'antibiotiques bêta-lactame et tétracycline dans le lait de vache cru et mélangé.
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Kit de test Antibiotique Beta-Lactam
Le kit MaxSignal® Beta-Lactam ELISA est un ELISA compétitif pour l'analyse quantitative des bêta-lactames, y compris l'ampicilline, la pénicilline G, l'amoxicilline, la cloxacilline, l'oxacilline dans une variété de types d'échantillons. Les antibiotiques bêta-lactamines sont parmi les antibiotiques les plus utilisés pour le traitement des infections bactériennes chez l'homme et l'animal. -
Bandelette de test AuroFlow PR1ME Beta-lactam et BT Combo
La dernière technologie utilisée dans les produits AuroFlow ™ PR1ME ™ supprime l'étape de mélange initiale, permettant à l'utilisateur de passer de l'échantillon aux résultats en moins de 10 minutes sans travail entre les deux. -
LactoScope™ FT-A
Cet instrument est le choix préféré des grands transformateurs et des laboratoires laitiers -
Kit de test ELISA Mycotoxines
Les aflatoxines sont les substances naturelles les plus cancérigènes. Nos kits vous offrent des résultats précis qui vous garantissent la sécurité sanitaire de vos produits.
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Kit de test ELISA de vérification de la pasteurisation
La vérification de la pasteurisation permet d'obtenir une garantie sanitaire et la précision des kits MaxSignal vous permet une totale confiance en vos résultats. -
Kit de test ELISA Antibiotique Amoxicillin
Le kit de test MaxSignal® Amoxicillin ELISA est un test immuno-enzymatique compétitif pour l'analyse quantitative de l'amoxicilline dans une variété de types d'échantillons. Le kit de test MaxSignal Amoxicillin ELISA intègre un protocole de préparation d'échantillons rapide et économique avec des taux de récupération élevés. -
Kit de test Solus Salmonella ELISA
Solus Salmonella propose aux laboratoires d'analyses agroalimentaires une méthode simple, économique et efficace pour la détection de Salmonelle dans les échantillons alimentaires et environnementaux. -
Kit de test Solus ONE LISTERIA
Avec Solus One Listeria, vous obtenez une solution fiable et robuste de méthode de détection de Listeria spp. avec des résultats au lendemain et l'option d’exécuter les tests manuellement ou automatiquement.
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Kit de test Solus E.COLI O157
Solus E. coli O157 ™ offre aux laboratoires d'analyses agroalimentaires une méthode facile à utiliser, rentable et efficace pour la détection d'E. Coli O157 ™ dans les échantillons alimentaires et environnementaux. -
Stations de travail automatisées JANUS G3
Les stations de travail automatisés JANUS® G3 incluent un portefeuille de solutions de manipulation de liquide de précision qui offrent une adaptabilité en termes de débit, de capacité de plaque et de plage de volume dynamique pour répondre à vos besoins d'automatisation actuels et futurs. -
Viscosimètre agroalimentaire RVA
L'analyseur Rapide de Viscosité RVA est un outil unique pour la R&D, le contrôle qualité au laboratoire et en production, ainsi que l'assurance qualité de vos produits.
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Texturomètre pour produits alimentaires - TVT 6700
L'évaluation de la texture est souvent basée sur une évaluation sensorielle et par expérience. L'analyseur de texture TVT 6700 permet des mesures rapides, objectives et plus sensibles et reproductibles que le jugement sensorielsubjectif.
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Clarus 590/690 GC
Entrez dans la performance de nos systèmes Clarus 590 et 690, sensibles et offrant une grande capacité et de hauts débits. Ces nouveaux instruments s'appuient sur les points forts d’une plateforme Clarus éprouvée et fournissant toutes les options et les fonctionnalités auxquelles vous avez pu compter. Mais la nouvelle plate-forme Clarus est une avancée remarquable, qui offre une multitude de fonctionnalités ayant des performances supérieures et une stabilité accrue : Un détecteur à ionisation de flamme offrant une gamme dynamique étendue (FID) ; un nouvel injecteur capillaire haute performance avec une réactivité réduite et une technologie d'échantillonnage automatique qui offre de multiples options pour l'injection de liquide, d'espace de tête et de SPME sur un seul système. -
Spectromètre ICPMS NexION 2000
Flexibilité et performance à portée de main Qu’importe la matrice ou les interférences le NEXION2000 offre les outils nécessaires pour répondre à vos besoins. -
Spectromètre d’émission optique Avio 500 ICP
ICP simultané et double visée, conçu pour répondre aux cadences les plus élevées (24/7), analyser les majeurs et les traces, tout en offrant un Retour sur investissement rapide ! -
Spectromètre d’absorption atomique PinAAcle 500
Le dernier modèle d’absorption atomique flamme PinAAcle 500™ a été conçu pour résister aux environnements les plus difficiles. Il offre une durabilité supérieure à la moyenne de tous les autres instruments du marché tant en durée de vie qu’en coûts de maintenance.
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Spectromètre FT-IR / FT-NIR / FT-FIR Spectrum TWO
Le Spectrum 2 est d'abord un FT-NIR performant incorporant les dernières innovations de PerkinElmer. Il se caractérise aussi par sa très faible fréquence de maintenance, sa mobilité, la connexion wifi, son design très compact. -
Analyseur Proche Infrarouge DA 7250
Le dernier DA 7250 est la 3ème génération d'analyseur proche infrarouge de Perten utilisant la technologie des barrettes de diodes, spécialement conçu pour les analyses dans l'industrie agro-alimentaire.
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Analyseur agroalimentaire PIR DA 7300
Le DA7300 est un analyseur proche infrarouge en ligne, moderne, équipé d'une caméra couleur digitale intégrée, pour une utilisation sur grains, farine et produits d'alimentation humaine et animale.
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Analyseur agroalimentaire PIR DA 7440
Le DA 7440 est un, analyseur proche infrarouge en ligne des plus perfectionnés, modernes et polyvalents. Il effectue en temps réel, dans la ligne de production, une analyse des composants d'un produit. Il contrôle ainsi la production et en surveille la qualité.